TEKNIK PEMBUATAN KECAMBAH (TAUGE) YANG BAIK DAN BENAR
CARA MEMBUAT KECAMBAH (TAUGE) YANG BAIK DAN BENAR PROSES PEMBUATAN KECAMBAH (TAUGE) Pada umumnya, biji yang dipakai pada proses pembuatan kecambah atau tauge yakni kedelai atau kacang hijau. Untuk rasanya sendiri lebih segar serta mempunyai tekstur yang begitu renyah. Maka dari itu, banyak yang memanfaatkan tauge untuk berbagai olahan makanan. Ada banyak makanan khas dari Indonesia yang memakai kecambah atau tauge sebagai salah satu jenis bahan untuk membuatnya. Misalnya saja seperti soto, rawon, toge goreng, serta masih banyak lagi makanan yang bahan pembuatannya menggunakan tauge. Dalam proses pembuatan tauge, tidaklah sulit. Pasalnya, anda hanya memerlukan beberapa alat dan bahan yang begitu mudah untuk anda dapatkan. Untuk bisa membuat tauge yakni anda hanya membutuhkan biji-bijian yang telah disiapkan untuk berkecambah. Proses tersebut biasa juga disebut dengan proses persemaian. Meskipun terlihat sederhana dan mudah, akan tetapi jika anda salah dalam melakukannya, biji ya
